Q1 Restaurant
Bremen
New Yorker Metropolen-Flair in der Innenstadt von Bremen – Unter hohen Decken, unweit von Bremer Dom und Rathaus entfernt, empfängt das Q1 Metropolitan Kitchen & Bar gerne neue Gäste.
Die Aufgabenstellung des Auftraggebers an unser Planungsbüro war die Entwicklung des Designs, des Restaurantkonzeptes und die Ausführung der Planung. So bringt das neue Restaurant der River Hudson Gastronomie erstmalig ein Speisen- und Getränkekonzept aus New York City in die Innenstadt von Bremen. Beim Innenausbau wird auf schweres Holz im Kontrast zu dänischen Design-Möbeln gesetzt. Durch den Einsatz von Podesten entstehen fließende Ebenen im Raum. Lichtvouten mit warmem Licht, Bronzetöne und die eleganten Stoffe der Möbel lassen eine lockere und stilvolle Atmosphäre entstehen, die alle Altersgruppen anspricht. Es gibt zwei Restaurantbereiche mit insgesamt 130 Sitzplätzen, einen Lounge- und einen Barbereich. Hier kann man sein Dinner oder einfach einen Drink genießen.
